Vitamin B und Omega 3 nutzlos

Nahrungsergänzung mit den B-Vitaminen Folsäure, B6 und B12 sowie Omega-3-Fettsäuren kostet nur Geld, nützt aber nichts. Das zeigt eine französische Studie mit über zweitausend Personen. Die teuren Präparate helfen weder gegen Herzinfarkt und Schlaganfall noch gegen Krebs. Im Gegenteil: Bei Frauen steigern sie sogar das Krebsrisiko. [3062]

9. März 2012  –  Ärztezeitung

Die besten Nahrungsmittel gegen Stress

Putenfleisch, Geflügel, Thunfisch, Spinat und anderes Gemüse, Soja, Milch, Lachs und Eier enthalten viel Tryptophan, einen Bestandteil von beruhigenden Substanzen im Gehirn. Vollkornprodukte helfen dem Körper, das Tryptophan besser aufzunehmen. Walnüsse, Lachs und Sardinen enthalten Omega-3-Fette, wichtige Bausteine für Nerven. Diese benötigen auch das Spurenelement Zink, enthalten in Spinat, Lammfleisch und natürlich gehaltenem Rind. Kamillen- und andere Kräutertees beruhigen, entspannen und helfen beim Einschlafen. Die Tipps stammen vom amerikanischen Supermarktguru Phil Lempert. [3008]

22. Dezember 2011  –  UPI Health News

Extrem vegetarisch nicht gut für das Herz

Veganer haben ein höheres Risiko für Krankheiten von Herz und Kreislauf als Vegetarier, die auch Eier und Milchprodukte essen. Zu diesem Schluss kommt die Auswertung verschiedener Studien. Ursache ist ein Mangel an Eisen, Zink, Vitamin B12 und Omega-3-Fetten. Da aber Veganer meist nicht rauchen und auch sonst gesund leben, ist ihr Risiko für Herzinfarkt nicht höher als im Durchschnitt der Bevölkerung. [2902]

8. Juli 2011  –  Welt

Expertengruppe sieht kaum Fortschritt gegen Alzheimer

Alzheimer lässt sich heute weder verhüten noch wirksam behandeln, seine Ursachen sind noch immer weitgehend unbekannt. Dieses ernüchternde Fazit zieht eine Gruppe von führenden, finanziell unabhängigen Experten, berufen von der amerikanischen Behörde für medizinische Forschung NIH. Weder genügend Folsäure noch Mittelmeerdiät, Fischöl und andere Omega-3-Fette, Hirnjogging und körperliches Jogging noch Statin oder andere vorbeugende Medikamente können Alzheimer wirksam verhindern. [2560]

29. April 2010  –  Medpage Today

Fischöl mit Omega-3 gegen Schizophrenie

Omega-3 Fettsäuren können Schizophrenie zwar nicht bessern, wohl aber vorbeugen helfen. Das zeigt eine Studie in Wien an über achtzig jungen Patienten am Rand einer Psychose. Nach zwölf Wochen mit Fischölkapseln erkrankten nur 4,5 Prozent, mit Scheinkapseln (Placebo) jedoch 27,5 Prozent an Schizophrenie. Nach vorläufiger Berechnung braucht man nur vier Patienten mit Fischöl zu behandeln, um einen Fall von Schizophrenie zu verhindern. Das ist vielversprechend, muss nun aber durch grössere Fallzahlen bestätigt werden. [2372]

3. Februar 2010  –  Ärzteblatt

Gestillte Babys klüger, aber nicht durch das Stillen

Frauen mit einem hohen IQ geben ihren Babys eher die Brust als weniger intelligente Frauen. Das und nicht etwa das Stillen mache den Unterschied aus. Auch Omega-3-Präparate seien wirkungslos. Zu diesem Schluss kommt eine neue Studie der Uni Southampton. Intelligenz ist zu einem guten Teil vererbt. Dennoch sei Stillen bis zu einem Alter von sechs Monaten sehr zu empfehlen, meinen Experten. Es fördert die Entwicklung des Babys und dessen Gesundheit optimal.  [2324]

21. Januar 2010  –  Telegraph

Täglich eine Büchse Sardinen hält länger jung

Sardinen, Lachs, Makrele und andere ölige Fische sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Diese bremsen unter anderem das Altern der Erbstubstanz DNA in den menschlichen Zellen. Dieser Abbau läuft bei regelmässigen Fisch-Essern etwa um ein Drittel langsamer ab als bei Menschen, die nie Fisch essen. Zu diesem Schluss kommt eine Studie an über sechshundert Herzpatienten in den USA. [2318]

20. Januar 2010  –  Telegraph

Brot ohne Butter kann Herztod verhindern

Fast neun von zehn Briten essen zuviel gesättigte Fette. Würden sie Margarine statt Butter aufs Brot streichen, müssten über dreitausend Briten pro Jahr nicht an Herzinfarkt sterben. Das haben Experten berechnet. Schon zwei Scheiben Butterbrot und ein Milchkaffee decken 80 Prozent der empfohlenen Höchstmenge an gesättigtem Fett. Gesättigte Fette fördern Ablagerungen in den Arterien, während mehrfach ungesättigte vor allem Omega-3, diese verhindern helfen. [2310]

18. Januar 2010  –  Telegraph

Ein einfacher Drink hilft gegen Alzheimer

Ein simpler Cocktail aus Omega-3-Fetten, Uridin und Cholin kann den Abbau von Hirnzellen bei Alzheimer drastisch verlangsamen. Omega-3 kommt natürlich in Fischöl vor, Uridin ist ein wichtiger Bestandteil von menschlichen Zellen, und Cholin ist ein wichtiger Bestandteil des Stoffes, der Nervensignale überträgt. Der Cocktail wirkt vor allem gegen den Verlust von Synapsen, den Verbindungen zwischen den Nervenzellen. Zu diesem Ergebnis kommt ein klinischer Test an über zweihundert Alzheimer-Patienten in Cambridge, Massachusetts. Der Trank verbessert vor allem das Namens- und Wortgedächtnis. Er wirkt am besten in frühen Stadien der Krankheit. Einen bereits erfolgten Abbau kann er nicht rückgängig machen. [2272]

8. Januar 2010  –  Welt

Omega-3 hilft Alzheimer verhüten, aber nicht bessern

Mehrfach ungesättigte Fette vom Typ Omega-3 können die grauen Zellen im Hirn wenigstens zum Teil vor dem Abbau durch Alzheimer schützen. Doch hat die Krankheit erst einmal begonnen, helfen die gesunden Fette nicht mehr vor dem weiteren Zerfall. Zu diesem Schluss kommt eine Auswertung von kürzlich veröffentlichten Studien. Omega-3-Fette kommen in fettem Meeresfisch vor. [2130]

10. September 2009  –  PubMed PMID: 19705039

Fetter Fisch und Nüsse gegen Cholesterin

Günstig gegen zu hohe Werte von Cholesterin im Blut wirken fetter Fisch wie Lachs, Forelle, Makrele, Hering, Sardine, Aal oder Sprotte, aber auch Walnüsse. Beide Quellen enthalten jeweils andere Typen von Omega-3 Fetten, die sich ideal ergänzen. Bei zu hohen Cholesterinwerten steigt das Risiko für Herz und Kreislauf. [2085]

23. April 2009  –  PubMed PMID: 19339404

Gesündere Poulets von der Weide

Um besonders gesunde Poulets zu produzieren, sollte man die Hähnchen im Grünen weiden lassen, am besten auf einer Wiese mit bodenfrüchtigem Klee. Die Körnerration sollte man auf die Hälfte reduzieren, so dass sich die Hähnchen zusätzlich Futter auf der Wiese suchen müssen. Das Fleisch von so gemästeten Hähnchen enthält mehr von den gesunden Omega-3-Fetten als jene, die sich nur von Körnern ernähren. Dies zeigt ein Mastversuch in Portugal. Weidepflanzen sind gute Quellen von Alpha-Linolensäure, die zu den Omega-3-Fetten gehört. [1990]

26. November 2008  –  PubMed PMID: 18809866

Mit Omega-3 und Aspirin Alzheimer vorbeugen?

Die Fettsäure DHA und Aspirin regen Zellen im Hirn dazu an, einen Schutzfaktor zu bilden, der die Nervenzellen stärkt. Diese sind dann weniger anfällig für Degeneration im Alter, insbesondere durch Alzheimer. DHA gehört zu den Omega-3-Fetten und kommt im Lachs, im Hering und anderen fetten Meeresfischen vor. Es ist auch in Kapseln erhältlich. Der Vorschlag, DHA und Aspirin vorbeugend gegen Alzheimer zu nehmen, kommt von italienischen Experten. Sie vermuten, dass so der Ausbruch der Krankheit zwar nicht verhindert, aber doch um einige Jahre hinausgezögert werden könnte. [1989]

25. November 2008  –  PubMed PMID: 18855583

Dorsch: Eiweiss gegen Diabetes

Fisch gilt vor allem wegen der Omega-3-Fette als gesund. Nun zeigt ein Diätversuch in den USA, dass auch das Eiweiss vom Dorsch günstig wirkt: Bei Patienten mit Vorstufen zu Diabetes vom Typ 2 verbessern sich die Zuckerwerte. [1673]

13. August 2007  –  PubMed PMID: 17682120

Prostatakrebs: Omega-3 hemmt, Omega-6 fördert ihn

Mehrfach ungesättigte Fette können, je nach Typ, den Krebs der Prostata hemmen oder fördern. Das zeigt eine Studie an Männern in Jamaica. Die dortige Küche verwendet viel Fette und Öle, die reich sind an Linolensäure, einer Fettsäure vom Typ Omega-6. Prostatakrebs kommt in Jamaica weltweit am häufigsten vor. [1501]

9. Januar 2007  –  J Urology 2007;177:97

Fisch essen: Nutzen größer als Risiko

Fisch gilt als gesund wegen seines hohen Anteils an Omega-3-Fetten. Fisch gilt aber auch als problematisch, weil er mit Giften verunreinigt sein kann. Nach einer Auswertung zahlreicher Studien kommt jetzt Entwarnung: Fisch ist gesund, man sollte ihn regelmäßig essen, denn der Nutzen für Herz und Kreislauf ist gut nachgewiesen. Eine mögliche Belastung durch Umweltgifte ist unerheblich. [1445]

23. Oktober 2006  –  JAMA 2006;296:1885

Fischöl positiv für das Gemüt

Omega-3-Fette, die im Fischöl reichlich vorhanden sind, haben auch einen günstigen Einfluss auf die Psyche. So hat man bei Depressiven oft einen Mangel an Omega-3 festgestellt. Der Zusammenhang zwischen Fischöl und Psyche soll nun in weiteren Studien untersucht werden. [1346]

18. Juni 2006  –  Am J Psychiatry 2006;163:969

Wie gesund sind Fischöl-Kapseln?

Viele Menschen nehmen Kapseln mit Omega-3-Fetten, weil diese gut sein sollen für Herz und Kreislauf. Doch wie gut sind sie wirklich? Um das zu klären, hat ein Team von Forschern hunderte von Studien ausgewertet und über 80 näher analysiert. Fazit: Wer die Kapseln schluckt, hat ein nur wenig verringertes Risiko, vorzeitig zu sterben. Gegen Krebs helfen die Kapseln überhaupt nicht. Es bleibt also zweifelhaft, ob es sich lohnt, dafür Geld auszugeben. [1273]

31. März 2006  –  British Medical Journal 2006;332:752

Omega-3 gesund, aber nicht gegen Krebs

Omega-3-Fette, wie sie zum Beispiel im Fisch vorkommen, sind gesund für Herz und Kreislauf. Aber sie verhüten keinen Krebs. Zu diesem Fazit kommt eine Auswertung von 38 Studien zu diesem Thema. [1230]

31. Januar 2006  –  JAMA 2006;295:403

Fischöl gegen Herzflimmern

Patienten, die an Herzflimmern leiden, haben deutlich bessere Chancen zu überleben, wenn sie täglich Fischöl mit Omega-3-Fetten einnehmen. Das zeigt eine Studie an 400 Patienten in Boston. [1170]

8. November 2005  –  Circulation 2005;112:2762

Fette: Omega-3 aus Pflanzen auch gut für das Herz

Fisch ist gesund für Herz und Kreislauf. Dafür soll vor allem der hohe Gehalt an Omega-3-Fett verantwortlich sein. Menschen, die wenig Fisch essen, können die gesunden Fette auch aus Pflanzen zu sich nehmen. Die Wirkung auf das Herz ist ähnlich gut wie bei Fisch. Das zeigt eine Studie an über vierzigtausend Männern in den USA. [966]

26. Januar 2005  –  Circulation 2005;111:157

Alpkäse ist gesünder

Käse von Kühen, die auf Alpweiden grasen und kein Kraft- oder Silofutter bekommen, enthalten bis zu viermal mehr von den gesunden Omega-3-Fettsäuren als Käse aus dem Tiefland. Das zeigt eine Untersuchung des Kantonsspitals Baden und der ETH Zürich an vierzig Käsesorten. [684]

7. Januar 2004  –  Circulation 2004;109:103

Fisch für gute Laune

Depressive ältere Menschen haben einen hohen Anteil von Omega-6- und einen niedrigen Anteil von Omega-3-Fettsäuren im Blut. Außerdem gilt Omega-6 als schädlich, Omega-3 als nützlich für den Blutkreislauf. Doch die Fettsäuren wirken nicht über den Blutkreislauf auf die Stimmung, sondern direkt. Das zeigt eine holländische Studie. Fisch enthält besonders viel Omega-3. [515]

1. Juli 2003  –  Am J Clin Nutrition 2003;78:40

Fett: Omega-3 für das Hirn

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren vom Typ Omega-3 tragen am besten dazu bei, das Hirn im Alter fit zu halten. Eher ungünstig wirken sowohl gesättigte Fettsäuren als auch mehrfach ungesättigte vom Typ Omega-6. Bei letzteren befinden sich die ungesättigten Stellen mehr in der Mitte des Fettmoleküls, wo sie weniger günstig wirken. [437]

7. April 2003  –  Am J Clin Nutrition 2003;77:803