Multiple Sklerose: Fett- statt Immunkrankheit?

Was zerstört die fettigen Hüllen der Nervenfasern und verursacht so multiple Sklerose? Seit Jahren im Visier ist das Immunsystem: Es soll, ausser Kontrolle geraten, die Nervenhüllen angreifen. Jetzt stellt eine amerikanische Forscherin eine neue Theorie auf: Ein genetisch bedingter Defekt im Fettstoffwechsel erzeugt schadhafte Nervenhüllen. Die Schäden alarmieren das Immunsystem, und die folgende Entzündung zerstört die Nervenhüllen. MS ist bei Frauen häufiger als bei Männern. Der Fettstoffwechsel funktioniert bei Frauen grundlegend anders als bei Männern. Beides spricht für die Fett-Theorie der multiplen Sklerose. Ob sie zu Fortschritten in der Behandlung führt, wird sich zeigen müssen. [3014]

3. Januar 2012  –  UPI Health News

Meditation stärkt Gehirn gegen Abbau

Meditation ist Training für das Gehirn. Sie stärkt die Nervenfasern in der weissen Hirnmasse, die die grauen Zellen miteinander verbinden, und wirkt so dem altersbedingten Abbau entgegen. Das haben Untersuchungen an der Universität von Kalifornien in Los Angeles gezeigt. Doch Menschen mit stark vernetzten Hirnzellen könnten sich mehr als andere zu Meditation hingezogen fühlen, wenden Skeptiker ein. [2907]

15. Juli 2011  –  UPI Health News

Reparatur-Hoffnung gegen Multiple Sklerose

Bestimmte Stammzellen im Gehirn können dazu gebracht werden, die Schäden am Nervensystem zu reparieren, die zu Multipler Sklerose (MS) führen. Das ist schottischen Wissenschaftlern gelungen - allerdings erst im Labor und erst an Ratten. Doch bis in einigen Jahren hoffen sie auf dieser Basis eine neue Behandlung gegen MS entwickeln zu können. Bei Multipler Sklerose zerstört das eigene Immunsystem die schützende isolierende Fettschicht um die Nervenfasern. [2765]

6. Dezember 2010  –  BBC

Impfung gegen Multiple Sklerose in zehn Jahren?

Bei Multpler Sklerose (MS) greifen fehlgeleitete eigene Immunzellen die Nervenfasern an. Nun ist es einem deutsch-amerikanischen Forscherteam in Dresden und Boston gelungen, die schädlichen Zellen durch eine Impfung zu blockieren - allerdings erst bei Mäusen. Sollte die Forschung weiterhin so gute Fortschritte machen, könnte eine Impfung gegen MS schon in etwa zehn Jahren auf den Markt kommen.  [2733]

15. Oktober 2010  –  Spiegel

Kochbanane und Broccoli gut gegen Crohn

Erreger der Darmentzündung Morbus Crohn sind Bakterien, die sich an der Darmwand festsetzen und diese angreifen. Bestimmte lösliche Faserstoffe, die vor allem in Kochbananen und in Broccoli vorkommen, können die Darmwand teilweise vor dem Bakterien-Angriff schützen. Das haben Forscher der Universität Liverpool entdeckt. Lösliche Fasern aus anderen Pflanzen, etwa Äpfeln, wirken nicht in diesem Sinn. Andere, wie etwa aus gedämpften Maiskolben, können die Krankheit sogar verschlimmern. [2698]

27. August 2010  –  Telegraph

Nüsse senken Cholesterin

Eine Portion Nüsse pro Tag, egal welcher Art, hilft den Cholesterinspiegel im gesunden Bereich zu halten. Nüsse enthalten besonders viel von den «gesunden» mehrfach ungesättigten Fetten. Daneben sind sie auch reich an Fasern und Vitamin E. Regelmässige Nuss-Esser haben im Durchschnitt einen um 7 Prozent niedrigeren Cholesterinspiegel als Menschen, die selten oder nie Nüsse essen. Das zeigt eine Auswertung von 25 Studien mit über fünfhundert Personen. Nüsse isst man am besten ungesalzen, denn Salz erhöht den Blutdruck und damit das Risiko für Herz und Kreislauf. [2584]

11. Mai 2010  –  Telegraph

Lippen: Halsmuskel statt Aufspritzen

Kollagenspritzen für vollere Lippen waren gestern. Der neuste Trend kommt aus einer Schönheitsklinik in Naples, Florida: Aus dem langen seitlichen Halsmuskel, der das Brust- und Schlüsselbein mit der Schädelbasis verbindet, schneiden die Chirurgen ein passendes Stück Fasern mit Bindegewebe. Dieses setzen sie in die Lippe ein. Nach ein paar Wochen sei die Schwellung verheilt und das Ergebnis sehe perfekt aus, sagen die Erfinder der Methode. [2488]

22. März 2010  –  BBC

Gesunde Schwangerschaft mit Nahrungsfasern

Frauen, die beim Essen reichlich Ballaststoffe aufnehmen, haben ein deutlich geringeres Risiko für Präeklampsie als Frauen, die sich vor allem von hoch raffinierter industrieller Kost ernähren. Zu diesem Schluss kommt eine Studie an über tausend Schwangeren in den USA. Präeklampsie ist eine Komplikation der Schwangerschaft mit hohem Blutdruck, Schwellungen und Eiweiss im Urin.  [1927]

29. August 2008  –  PubMed PMID: 18636070

Vielseitiger essen wenn schwanger

Frauen, die schwanger werden möchten oder es schon sind, tun gut daran, ihren Speisezettel zu bereichern und auch Dinge zu essen, die sie früher gemieden haben. Für das werdende Baby ist vor allem Nahrung wichtig, die viel Vitamine, Minerale, Fasern und andere gesunde Substanzen enthält, also Früchte und Gemüse. Wie eine Umfrage in Australien zeigt, halten sich nur die wenigsten Frauen an diese Empfehlung. [1919]

19. August 2008  –  PubMed PMID: 18647425

Lösliche Fasern verbessern Cholesterinwerte

Pektin, Guar, Psyllium und Beta-Glukan sind in Wasser lösliche, aber unverdauliche Bestandteile der Nahrung. Sie binden Gallensäuren und fördern so die Verdauung. Das regt die Leber an, mehr Gallensäure zu bilden. Als Baustein dient vor allem das LDL-Cholesterin. Die sinnvolle Verwendung dieses Cholesterins verhindert, dass es sich an den Wänden der Arterien ablagern und so Herz und Kreislauf gefährden kann. [1816]

4. März 2008  –  PubMed PMID: 18302966

Warum Hafer gesund ist

Hafer und Haferkleie sind besonders reich an der löslichen Faser Beta-Glukan. Diese regelt die Verdauung, gleicht Schwankungen des Blutzuckers aus, senkt den Spiegel des ungesunden LDL-Cholesterins und aktiviert die Funktion der Galle. Hafer enthält zudem zahlreiche wichtige Vitamine, Mineralien, Fette und Einweisse. [1815]

3. März 2008  –  PubMed PMID: 18301937

Auch das Hirn bekommt sein Fett ab

Bei Fettleibigen nimmt die weisse Masse im Hirn zu, wobei die graue Masse unverändert bleibt. Die weisse Masse enthält Fasern, die die Nervenzellen in der grauen Masse miteinander verbinden. Die weisse Farbe kommt daher, dass sie viel Fett enthält. Nimmt die weisse Masse zu, vermutet man ein höheres Risiko von Demenz. Durch Diät lässt sich die weisse Hirnmasse teilweise wieder abbauen. [1632]

14. Juni 2007  –  PubMed PMID: 17536002

Gutes Cholesterin gegen Schlaganfall

Das gesunde HDL-Cholesterin senkt deutlich das Risiko für Hirninfarkt, die Form des Schlaganfalls oder Hirnschlags, die durch verstopfte Arterien im Hirn verursacht ist. Das folgt nach neustem Stand des Wissens aus zahlreichen Studien. HDL lässt sich erhöhen durch viel Bewegung; Essen mit wenig Fett, vor allem wenig Trans-Fette, und viel Fasern; wenig Alkohol und das Reduzieren von Übergewicht. [1567]

21. März 2007  –  Stroke 2007;38:1104

Brot mit Lupinenmehl hilft gegen Übergewicht

Lupinenmehl enthält viel Eiweiß und Fasern. Brot, das mit Lupinenmehl angereichert ist, sättigt daher besser. In einem Versuch an der Uni Perth, Australien, hat sich gezeigt, dass Versuchspersonen mit dem Lupinenbrot deutlich weniger Kalorien zu sich nehmen als mit normalem Weißbrot. [1466]

21. November 2006  –  Am J Clin Nutrition 2006;84:975

Marathon-Training konzentriert die Muskeln

Die Waden von Marathonläufern sind schlank, aber stark und ausdauernd. Nun haben Forscher die Muskelfasern von Hobbyläufern vor und nach dem Training mit dem Mikroskop untersucht. Das Training macht jede einzelne Muskelfaser kleiner, wobei ihre Kraft und Schnelligkeit erhalten bleiben oder zunehmen. Dadurch steigert sich die Leistung, bezogen auf den Querschnitt des Muskels. Je schlanker der Muskel, desto besser kann er mit Blut versorgt werden, was der Ausdauer zugute kommt. [1426]

26. September 2006  –  Gastroenterology 2006;131:694

Gesunde Zähne mit Vollkorn

Wer regelmäßig Vollkorn isst, kann damit sein Risiko für Entzündungen des Zahnbettes (Parodontitis) senken. Das hat eine Studie an über dreißigtausend Amerikanern gezeigt. Man vermutet, dass vor allem die günstige Wirkung von Fasern auf den Blutzucker den Ausschlag geben. Diabetes gilt als ein wichtiger Risikofaktor für Parodontitis. [1344]

16. Juni 2006  –  Am J Clin Nutrition 2006;83:1395

Fasern gegen Entzündung

Nahrung, die reich ist an Fasern, kann den Spiegel des C-reaktiven Proteins (CRP) im Blut senken. Im Vergleich mit faserarmer Kost kann eine, die reich an Fasern ist, das Risiko eines zu hohen CRP-Wertes um zwei Drittel senken. Das hat eine Studie an über fünfhundert Personen in den USA gezeigt. CRP gilt als Risikofaktor für Herz und Kreislauf. [1294]

27. April 2006  –  Am J Clin Nutrition 2006;83:760

Fasern gut für Herz und Kreislauf

Fasern in der Nahrung senken den Body Mass Index BMI, das Cholesterin, den Blutdruck und andere Risikofaktoren für Krankheiten von Herz und Kreislauf. Das zeigt eine Studie an über 6000 Personen in Frankreich. [1202]

22. Dezember 2005  –  Am J Clin Nutrition 2005;82:1185

Fasern gegen Darmkrebs?

Nahrung, die reich ist an Fasern, soll das Risiko für Krebs des Dick- und Enddarms senken. Das zeigen zahlreiche Studien, doch die Ergebnisse widersprechen sich zum Teil. Jetzt hat man sie neu ausgewertet. Fazit: Früchte, Gemüse und andere gesunde Nahrung senkt das Risiko, jedoch nicht wegen der Fasern. [1200]

20. Dezember 2005  –  JAMA 2005;294:2849

Muskeln: Langsame Fasern, tiefer Blutdruck

Sprinter haben in ihren Muskeln einen hohen Anteil an schnellen Fasern, Marathonläufer einen hohen Anteil an langsamen Fasern. Die beiden Typen lassen sich auch bei Nichtsportlern unterscheiden, wobei jene mit langsamen Fasern in der Regel mehr Sport treiben. Unabhängig davon haben sie auch einen tieferen Blutdruck als Personen mit vorwiegend schnellen Fasern. Das hat eine Untersuchung an über 60 Personen in Finnland gezeigt. [1051]

25. Mai 2005  –  Hypertension 2005;45:1019

Fasern senken Blutdruck

Ballaststoffe im Essen können dazu beitragen, einen zu hohen Blutdruck deutlich zu senken. Sogar ein normaler Blutdruck wird mit viel Fasern in der Nahrung noch etwas tiefer. Das zeigt eine Auswertung von 25 Studien. [1012]

31. März 2005  –  J Hypertension 2005;23:475

Gebrochenes Herz aus medizinischer Sicht

Wer einen lieben Menschen durch Tod verloren hat oder wer plötzlich von seinem Partner verlassen worden ist, dessen Herzmuskel wird geschwächt durch absterbende Fasern. Die Pumpleistung nimmt massiv ab. Doch zum Glück erholt sich das Herz wieder, wenn der Stress nachlässt. [981]

16. Februar 2005  –  N Engl J Medicine 2005;352:539

Gerste senkt Cholesterin

Gerste enthält viel lösliche Faserstoffe. Sie helfen das Cholesterin zu senken, wie ein Versuch an 25 Personen in den USA zeigt. [929]

6. Dezember 2004  –  Am J Clin Nutrition 2004;80:1185

Fasern gegen Husten

Faserreich essen ist offenbar nicht nur gut für die Verdauung, sondern auch für die Atemwege: Schleimiger Husten tritt seltener auf. Das zeigt eine Studie an über sechzigtausend Menschen in Singapur. [868]

10. September 2004  –  Respiratory + Critical Care 2004;170:279

Abnehmen mit Vollkorn

Wer Gewicht verlieren will, soll möglichst viel Vollkorn mit Fasern und möglichst wenig raffinierte Getreideprodukte essen. Das zeigt eine Studie an über 70'000 Frauen in den USA. [638]

11. November 2003  –  Am J Clin Nutrition 2003;78:920

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